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愛犬も飼い主さんも楽しめるカンタン手作りケーキレシピ

手作りレシピ紹介

レシピに使った製品
豆乳クッキー ミルク味
小麦粉と粉ミルク(乳糖80%カット)を豆乳で練り込んだクッキー。
≫詳しい製品情報

豆乳クッキー[シニア用] 紫いも味
コエンザイムQ10、グルコサミン、コンドロイチンを配合したクッキー。
≫詳しい製品情報

  d.b.f wanwan life guide愛犬も飼い主さんも楽しめるカンタン手作りケーキレシピ

豆乳クッキー&プチメニューを使った「ふわふわショートケーキ」
材料
・卵(M玉) 2個 ・豆乳 30cc ・薄力粉 80g ・オリゴ糖 10g ・生クリーム 適量 ・豆乳クッキー ミルク味 適量 ・豆乳クッキー 紫いも味 適量 ・プチメニュー 低塩チーズ 適量 ・フルーツ 適量
できあがりイメージ
イメージ 1

材料の薄力粉を混ぜやすいようにふるいにかけておきます。時間にゆとりがあるときは、2度ふるいにかけると◎。

イメージ 2

卵とオリゴ糖をボールに入れてハンドミキサーで白っぽく、ふっくらするまで泡立てます。その後、豆乳をそっと入れます。

イメージ 3

1をヘラ等でねらないようにさっくり混ぜ合わせていきます。泡がつぶれるとスポンジのふっくら感をそこねるので注意!

イメージ 4

生地を型に流し込み、180℃に温めたオーブンで20分ほど焼きます。生クリームを乗せ、おやつやフルーツで盛りつけます。生クリームは砂糖を入れないで泡立てます。


飼い主さんも一緒にどうぞ♪ わんこ用 手作りケーキ
材料
【スポンジ】卵(M玉)3個 砂糖18g 小麦粉90g ベーキングパウダー1.3g ミルク(やぎミルクもOK)15g 【飾り用クリーム】生クリーム100g プレーンヨーグルト100g 砂糖(なくても可)10g
できあがりイメージ
【飾り】イチゴでも何でも愛犬の好みに合わせて適量 フルーツを使ってわんこの顔型に飾っても◎♪(ここでは・豆乳クッキーミルク味、豆乳クッキーシニア用紫いも味適量を使用)

下準備

・直径15cmの丸型を用意します。
・小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけておく。
・卵、ミルクを室温に戻しておく。
・型にバターを塗り、そこに小麦粉(分量外)をまぶしておく。
・オーブンを180℃に温めておく。

1

ボールに45℃くらいの湯をいれる。別のボールに卵・砂糖・ミルクを入れて、先のボールに重ね、湯煎しながら泡立てる。

2

全体がもったり、生地をたらしたときに線が描ける程度まで泡立てたら、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

3

2をケーキ型に流し入れ、2~3回回し、2~3回下に打ち付け、空気を抜く。

4

180℃のオーブンに入れ25~30分。

5

竹ぐしなどさしてみて、生地がついてこなかったら出来上がり。
型から外し、さましておく。

6

飾り用クリームを作る。生クリームと砂糖をいれ、しっかりと泡立てる。よく泡立てたところにプレーンヨーグルトを加え、さらに泡立て、全体がよく混じりあったらOK。

7

スポンジの粗熱がとれたら、飼い主さん・わんちゃんのお好みに合わせて、6のクリームやフルーツで楽しく飾れば出来上がり♪